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LES HAUTS DE FORCA REAL
2002

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur une colline de schistes, au-dessus de Millas, les oliviers protègent la vigne toute proche. Dans les chais souterrains, les Hauts se sont élevés. L'habit est rouge profond: il est bien porté, par un vin présent et expressif. Ce 2002 fait preuve d'un réel équilibre et d'une solide structure qui lui permettront de s'associer à une table prestigieuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Les hauts de forca real
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FORÇA RÉAL
Mas de la Garrigue
66170 Millas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 57 37 08
F: +33 4 68 85 49 00
@: info@forcareal.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les hauts de forca real, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.