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FORCA
1998

Guide 2001
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De la chapelle de Força Réal, la vue est sublime sur tout le Roussillon. Blotti à ses pieds, à l'abri du vent, le mas de la Garrigue déroule son vignoble au soleil. Grenat très soutenu, ce 98 offre un nez sauvage, très marqué par le cuir. Puis sous-bois et cassis s'en mêlent. Souple à l'attaque, fondue, grillée, la bouche est agréable jusque dans la finale poivrée et fraîche.
IDENTITÉ DU VIN :
Forca
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS HENRIQUES
rue Pierre-Pascal-Fauvelle
66000 Perpignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 85 06 07
F: 04 68 85 49 00
@: info@forcareal.com

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Le vin : Forca, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.