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LES DIOSCURES
Gamaret-Garanoir Castor et Pollux 2001

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un velours rouge foncé nuancé de reflets violacés et inscrit d'arômes intenses de mûre, de poivre, de cannelle, de vanille discrète. La palette complexe se prolonge dans le palais gras, aux tanins serrés. Blanches ou rouges, les viandes apprécieront la compagnie de ce vin.
IDENTITÉ DU VIN :
Les dioscures
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA BOLLE ET CIE
rue Louis-de-Savoie 75 CP 172
1110 Morges
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 21 801 27 74
F: +41 21 803 00 76
@: bolle@bolle.ch

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.