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LES DEMOISELLES TATIN
Les Lignis 2008

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est sur un terroir sablo-graveleux dominant la vallée de l'Arnon que sont plantées les jeunes vignes de sauvignon qui produisent du reuilly blanc depuis 2006. Le nez de ce 2008, sur la réserve, est dominé par des notes d'agrumes et une pointe végétale. La bouche commence en douceur, exprimant souplesse et gras. La vivacité finale a encore besoin de se fondre. Un classique de l'appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Les demoiselles tatin
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES DEMOISELLES TATIN
Le Tremblay
18120 Brinay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 75 20 09
F: +33 2 48 75 70 50
@: contact@domaines-tatin.com

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Le vin : Les demoiselles tatin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.