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DOMAINE DU TREMBLAY
2006

Guide 2008
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine du XVIIIes., caractéristique des grandes fermes du Berry avec sa vaste cour carrée, auquel Jean Tatin a ajouté une cave enterrée et un caveau de dégustation pour les groupes. Pour la deuxième année consécutive, ce producteur décroche un coup de coeur. Cette bouteille en séduira plus d'un avec son nez riche aux arômes fruités et floraux nuancés de minéralité et de fumé. La bouche laisse monter très harmonieusement fruité mûr et vivacité. Riche et pur, c'est un vin racé. Une citation va à la cuvée Vieilles Vignes 2006 pour son volume et sa fraîcheur soutenue. Toute la production de l'exploitation est ainsi retenue.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du tremblay
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DES BALLANDORS
Le Tremblay Le Tremblay
18120 Brinay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 75 20 09
F: +33 2 48 75 70 09
@: contact@domaines-tatin.com

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Le vin : Domaine du tremblay, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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