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LES CELLIERS D'ONAIRAC
Réserve présidentielle 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette coopérative née en 1981 regroupe plus de 300 adhérents et quelque 1 200 ha de vignes. Elle produit des vins en AOC minervois, en Pays d'Oc et en Côtes du Brian.

Cet assemblage de syrah (majoritaire) et de petit verdot se présente sous le signe de la jeunesse avec sa robe grenat profond. Encore un peu retenu, le nez laisse présager une belle complexité avec ses arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices qui percent à l'agitation. Ample et ronde, la bouche dévoile des tanins serrés et une légère acidité finale qui lui confèrent une bonne aptitude à la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Les celliers d'onairac
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
5021
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LES CELLIERS D' ONAIRAC
6, rue Pierre-Betorz
34210 Olonzac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 91 42 36
F: +33 4 68 91 18 57
@: celliersdonairac@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les celliers d'onairac, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tajine d'agneau

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COMMENTAIRE
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