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LES AMANTS DE LA VIGNERONNE
Dans la peau 2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Millésime 2009: Les Amants de la Vigneronne déploient à nouveau le grand jeu de la séduction. La cuvée De chair et de sang 2009 rouge (11 à 15 €; 6 000 b.) décroche une belle étoile pour ses tanins fins, son joli fruité et son boisé fondu. Celle-ci franchit un cran en intensité, tout en restant dans le registre de l'élégance. Des effluves de garrigue et des notes empyreumatiques se mêlent au cassis et à la griotte, puis des tanins soyeux caressent le palais. À déboucher dès aujourd'hui ou dans deux ans sur un pavé de biche aux champignons.
IDENTITÉ DU VIN :
Les amants de la vigneronne
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES AMANTS DE LA VIGNERONNE
1207, rte de Pézenas
34600 Faugères
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 95 78 49
F: +33 4 67 95 79 20
@: lesamantsdelavigneronne@yahoo.fr

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Le vin : Les amants de la vigneronne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.