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LÉON BLEESZ
2008

Guide 2012
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé depuis plus de vingt ans sur un vignoble en coteaux de 11 ha, à l'écart de la route des Vins, Christophe Bleesz représente la sixième génération de vignerons. Issu d'un terroir sablonneux, son crémant 2008 allie la fraîcheur et le fruité du pinot blanc et du riesling. Une effervescence fine et régulière anime sa robe or pâle au reflets verts. Le nez, encore un peu discret, évoque la pomme, les agrumes et les fleurs blanches. Ces nuances reviennent au palais dont on admire l'équilibre, la droiture et la fraîcheur incomparables. Une longue finale complète cet ensemble prêt à affronter tout un repas, à base de poisson de préférence.
IDENTITÉ DU VIN :
Léon bleesz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE BLEESZ
1, place de l'Église
67140 Reichsfeld
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 85 53 57
F: 03 88 57 83 44
@: christophe.bleesz@wanadoo.fr

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Le vin : Léon bleesz, se déguste en accords avec les mets suivants :

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