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LE TREBUCHET
1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château Trébuchet doit son nom à un lance boulet employé pendant la guerre de Cent Ans, mais son chai abrite maintenant un matériel autrement plus pacifique... auquel pourtant cette cuvée doit la conquête de notre jury. L'élégance y est partout présente: une bulle très fine virevoltant sur une robe d'un blond étincelant; un ensemble aromatique fumé, épicé, mais aussi fruité (poire Williams). La bouche épanouie et longue fait ranger ce vin dans l'élite du crémant de bordeaux: coup de coeur unanime.
IDENTITÉ DU VIN :
Le trebuchet
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BERNARD BERGER
château le Trébuchet
33190 Les Esseintes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 71 42 28
F: +33 5 56 71 30 16
@: chateautrebuchet@wanadoo.fr

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Le vin : Le trebuchet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.