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LE MAS DES FLAUZIÈRES
La Réserve du Péreyras 2009

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancienne ferme du Château d'Entrechaux, ce domaine étend ses 35 ha de vignes sur plusieurs communes et plusieurs appellations, du pied du Mont Ventoux aux Dentelles de Montmirail. À découvrir ici, un vin né sur les terrasses de la vallée de l’Ouvèze, sous la protection du Géant de Provence. Dans le verre, des fruits rouges et quelques nuances fumées; en bouche, de la douceur (fruits cuits), de la finesse, une juste fraîcheur et des tanins enrobés. Un ventoux équilibré, à boire dès aujourd’hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Le mas des flauzières
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LE MAS DES FLAUZIÈRES
1131, rte de Vaison
84340 Entrechaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 00 08
F: +33 4 90 35 51 12
@: lemasdesflauzieres@yahoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Le mas des flauzières, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.