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LE MAS DES ANGES
2008

Guide 2011
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce jeune vignoble d'une dizaine d'années a été repris voilà trois ans par Juan Kervyn, qui s'est depuis fait remarquer à plusieurs reprises dans le Guide avec cette cuvée de rouge privilégiant le merlot aux côtés du cabernet-sauvignon et du tannat. Le millésime 2008 revêt une robe rubis soutenu et développe des senteurs légères mais variées de cuir, d'épices, de fruits noirs et de cacao. Franche à l'attaque, la bouche présente une belle montée en puissance et en volume, sur une trame de tanins de qualité, souple et épicée. Les arômes sont mieux révélés, le boisé plus présent dans une finale bien tenue.
IDENTITÉ DU VIN :
Le mas des anges
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
7180
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JUAN KERVYN
Le Mas des Anges 1623, rte de Verlhac-Tescou
82000 Montauban
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 24 27 05
F: 05 63 24 27 05
@: info@lemasdesanges.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.