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LE MAS DES ANGES
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce jeune domaine repris en 2007 par Juan Kervyn confirme ses bonnes dispositions avec cette cuvée de merlot, cabernet-sauvignon et tannat, vendangée manuellement. La robe est grenat soutenu. Le nez expressif évoque les fruits rouges confits, le grillé et la réglisse. La bouche, en accord avec l’olfaction, enrichie de notes de cuir et d’épices, se révèle suave, ronde et bien structurée. Un ensemble harmonieux, à découvrir dans les deux ou trois ans à venir sur un confit.
IDENTITÉ DU VIN :
Le mas des anges
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
7400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JUAN KERVYN
Le Mas des Anges 1623, rte de Verlhac-Tescou
82000 Montauban
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 24 27 05
F: 05 63 24 27 05
@: info@lemasdesanges.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.