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LE GRAVILLAS
1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Cave Le Gravillas fêtera cette année ses soixante-cinq ans. Située dans le magnifique village de Sablet, elle vinifie aujourd'hui 555 ha de vignes. Deux fois une étoile pour la cuvée-titre: un blanc 99, velouté et charnu, prêt à dialoguer avec un loup grillé au fenouil, et ce vin rouge très bien structuré. Il ne demande qu'à évoluer. Auréolée d'anneaux violacés, sa robe en dit long sur ses qualités organoleptiques. Le nez est riche de senteurs de fruits rouges que l'on retrouve en bouche où règne une harmonie très plaisante.
IDENTITÉ DU VIN :
Le gravillas
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
51000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE LE GRAVILLAS
chemin de la Diffre
84110 Sablet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 90 20
F: +33 4 90 46 96 71
@: cave.gravillas@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Le gravillas, se déguste en accords avec les mets suivants :
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