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LA MAISON DES VIGNERONS À CHIROUBLES
Cuvée de la Chenevière 2006

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1928, cette coopérative regroupe une cinquantaine d'adhérents et vinifie 90 ha de vignes répartis sur six appellations. D'un rubis limpide, ce morgon s'ouvre sur des notes de fruits des bois. Bien équilibré, net et expressif, suffisamment long, il pourra être apprécié dès l'automne tout en étant apte à une petite garde (un an ou deux). Le fleurie cuvée des Baies sauvages 2006 obtient la même note.
IDENTITÉ DU VIN :
La maison des vignerons à chiroubles
GARDE :
-
PRODUCTION :
19300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LA MAISON DES VIGNERONS À CHIROUBLES
Le Bourg
69115 Chiroubles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 14 94
F: 04 74 69 10 59
@: lamaisondesvignerons@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La maison des vignerons à chiroubles, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.