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LA LIGIÈRE
2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Héritier d'un grand-père et d'un père vignerons, Philippe Bernard a créé, avec son épouse Élisabeth, sa propre cave en 2008 pour vinifier les 50 ha de vignes familiales conduites en bio certifié.

Né d'une vendange a priori bien mûre, ce 2013 livre un bouquet généreux de griotte. On retrouve le fruit rouge dans un palais peu tannique et rond, qui monte doucement en puissance pour terminer sur des notes épicées de poivre blanc.
IDENTITÉ DU VIN :
La ligière
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. LA LIGIÈRE
1385, chem. des Seyrels
84190 Beaumes-de-Venise
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 62 98 00
F: 04 90 65 02 82
@: laligiere@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La ligière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sauté de bœuf au poivre
COMMENTAIRE
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