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LA FLEUR DE BOUARD
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
1998 est le premier millésime du nouveau propriétaire, Hubert de Boüard, déjà copropriétaire du château Angelus et président du syndicat de Saint-Emilion. La robe grenat intense a des reflets noirs. Le bouquet expressif de raisins mûrs et de fleurs est marqué par des riches notes boisées et vanillées. En bouche, les tanins sont très présents mais bien ronds et gras, laissant une sensation de grande maturité. Il faudra attendre deux à trois ans afin que le boisé s'harmonise totalement, puis on pourra servir ce vin longtemps sur du petit gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
La fleur de bouard
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
59000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CH. LA FLEUR SAINT-GEORGES
lieu-dit Bertineau BP 7
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 25 13
F: +33 5 57 51 65 14
@: contact@lafleurdebouard.com

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Le vin : La fleur de bouard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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