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CHÂTEAU LA FLEUR SAINT-GEORGES
1997

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Achetée le 1er juillet 1998 par Hubert de Bouard et sa femme, copropriétaires du château Angelus à Saint-Emilion, cette très belle propriété, dont le terroir argilo-sableux et graveleux est intéressant, devrait dans les années à venir présenter d'excellents vins. Le 97, élaboré par l'ancienne équipe, offre un bouquet grillé, toasté, accompagné de notes minérales. Les tanins sont un peu rustiques. Une bouteille à ne pas trop attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la fleur saint-georges
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
110000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CH. LA FLEUR SAINT-GEORGES
lieu-dit Bertineau BP 7
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 25 13
F: +33 5 57 51 65 14
@: contact@lafleurdebouard.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château la fleur saint-georges, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).