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LA DORIANE
2003

Guide 2006
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vinifié à Ampuis comme les autres grandes appellations rhodaniennes du domaine Guigal, ce condrieu provient de vignobles en terrasses aménagées sur des pentes escarpées et de deux types de sols: les sols schisteux et silico-calcaires de la Cöte Châtillon, sur la commune de Condrieu, et les arènes granitiques du Colombier, lieu-dit situé à Saint-Michel-sur-Rhône. Au premier nez, ce 2003 révèle un côté grillé, apporté par un élevage de neuf mois dans le bois neuf. A l'aération, il offre une explosion d'arômes : violette, abricot, miel, fleurs blanches et melon bien mûr. Puissant, plein et gras, il réalisera un accord parfait avec un banon.
IDENTITÉ DU VIN :
La doriane
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

É. GUIGAL (LA TURQUE)
Ch. d'Ampuis
69420 Ampuis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 56 10 22
F: +33 4 74 56 18 76
@: contact@guigal.com

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Le vin : La doriane, se déguste en accords avec les mets suivants :
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