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LA CHEVRE D'OR
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La légende provençale de la chèvre d'or a donné son nom voilà plus de cinquante ans à cette marque de la famille Alary. Lorsque l'on vinifie des raisins mûris sur le terroir de Cairanne, "on joue sur du velours", mais ce velours se retrouve rarement aussi bien que dans cette cuvée à dominante florale, à la fois franche et très fine. Son harmonie est onctueuse et sa persistance remarquable.
IDENTITÉ DU VIN :
La chevre d'or
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. ALARY
1345, rte de Vaison
84290 Cairanne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 30 82 32
F: +33 4 90 30 74 71
@: alary.denis@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La chevre d'or, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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