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DOMAINE DANIEL ET DENIS ALARY
La Grange Daniel 2004

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Remarquable vin de cépage roussanne qui ne revendique pas son nom sur l'étiquette. La couleur éclatante offre de jolis reflets verts. La dominante agrumes est manifeste à l'olfaction et flatte les narines par sa finesse. Ces arômes, accompagnés de notes de miel, se perçoivent nettement en bouche. Un 2004 vif et gras à la fois, de très belle longueur. Le même vin, décliné en rouge 2004, a parfaitement réussi son examen de passage: il reçoit une étoile pour son nez intense et son ampleur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine daniel et denis alary
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. ALARY
1345, rte de Vaison
84290 Cairanne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 30 82 32
F: +33 4 90 30 74 71
@: alary.denis@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.