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LA CAVE DES VIGNERONS DE GIGONDAS
Les Armoiries 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il brille dans le verre d'éclats grenat et livre un bouquet fin de fruits mûrs. Tout est tendresse dans l'approche de ce vin. N'allez pas croire pourtant qu'il soit léger. Il emplit le palais de sa chair élégamment bâtie par des tanins soyeux et laisse en finale le souvenir chaleureux du fruit. Déjà agréable, il saura aussi tenir dans le temps. A l'opposé, Le Primitif 2003 (15 à 23 €) est un gigondas solide, tout en arômes de fruits et de torréfaction, qu'il faudra apprivoiser. Il est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
La cave des vignerons de gigondas
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GIGONDAS LA CAVE
Les Blaches
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 86 27
F: +33 4 90 65 80 13
@: infos@cave-gigondas.fr

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Le vin : La cave des vignerons de gigondas, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.