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GIGONDAS LA CAVE
La Font louisiane 2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Productrice de grands vins rouges, la cave des vignerons de Gigondas prouve avec cette cuvée qu’elle maîtrise également l’élaboration des vins rosés. Paré d’une robe limpide et brillante, ce 2010 issu de saignée révèle une belle intensité aromatique. La framboise et la fraise se marient dans un bouquet d’une fine fraîcheur, qui annonce une bouche tout aussi fruitée et gouleyante. À servir sur un melon goûteux de Cavaillon.
IDENTITÉ DU VIN :
Gigondas la cave
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GIGONDAS LA CAVE
Les Blaches
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 86 27
F: +33 4 90 65 80 13
@: infos@cave-gigondas.fr

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Le vin : Gigondas la cave, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).