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LA BEILLE
Grenache 2013

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Agathe Larrère a rencontré en Australie le père de ses enfants. Le couple a créé sa cave en 2005 et vinifie au domaine implanté à Corneilla-La-Rivière, sur les pentes du massif de Força Real. Entre galets roulés et terres de schistes, le terroir est exigeant mais il fait naître des vins de grande classe, vins d'appellation ou vins de cépage en IGP. La conversion bio a été engagée en 2010.

né d'un bon terroir de schistes noirs, ce vin séduit par son nez de fruits confiturés, de sous-bois et de cuir et par son palais charnu et complexe, dans le même registre que l'olfaction.
IDENTITÉ DU VIN :
La beille
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. LA BEILLE
Agathe Larrère 18, rue Saint-Jean
66550 Corneilla-la-Rivière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 07 25 88
@: la-beille@neuf.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
PLAT RECOMMANDÉ : tajine d'agneau aux pruneaux
COMMENTAIRE
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.