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DOMAINE LA BEILLE
Mourvèdre 2012

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave est née de la rencontre en Australie d'Agathe Larrère, viticultrice dans les Pyrénées-Orientales et de Ashley Hausler, winemaker aux antipodes. Le couple s'est installé en 2005 à Corneilla-la-Rivière. Leur mourvèdre, né sur schistes, se pare d'une robe intense et livre au premier nez des notes évoluées : sous-bois, fruits confiturés et notes balsamiques. Puis s'invitent des arômes plus frais de cassis et de myrtille. Après une attaque souple, la bouche dévoile progressivement une structure tannique dense et vive, bien typée du cépage. De la personnalité.
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Guide 2015
Vin très réussi
Macabeu 2012 (2500 b.): un vin frais aux parfums de fleurs blanches.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la beille
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. LA BEILLE
Agathe Larrère 18, rue Saint-Jean
66550 Corneilla-la-Rivière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 07 25 88
@: la-beille@neuf.fr

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COMMENTAIRE
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