LA BASTIDE SAINT-DOMINIQUE Jules Rochebonne 2016 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

La Bastide Saint-dominique Jules Rochebonne 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une cuvée dédiée à l'arrière-grand-père d'Éric Bonnet. La syrah (présente à 80 %), après un séjour d'un an en barrique, distille au nez des arômes de fruits noirs chocolatés et vanillés. Au palais, son très beau fondu et sa grande délicatesse créent une belle harmonie. Un style affirmé.

Scea Bastide Saint-dominique : Le vigneron

Créé en 1979 par Gérard et Marie-Claude Bonnet, ce domaine établi à Courthézon, sur les vestiges d'une ancienne chapelle du XVIes., s'étend sur 50 ha. Il est aujourd'hui géré par Éric, qui a converti le vignoble à l'agriculture biologique (certification en 2014) et complété sa propriété par une structure de négoce. Il a été rejoint par sa sœur Véronique en 2016.

Détail du vin La Bastide Saint-dominique Jules Rochebonne 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Bastide Saint-dominique Jules Rochebonne 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Bastide Saint-dominique Jules Rochebonne 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Bastide Saint-dominique Jules Rochebonne 2016 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Bastide Saint-dominique Jules Rochebonne 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le La Bastide Saint-dominique Jules Rochebonne 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Bastide Saint-dominique Jules Rochebonne 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2018 - 2023
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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