LA BASTIDE SAINT DOMINIQUE Cuvée Jules Rochebonne 2003 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2006

Vin très réussi

La Bastide Saint Dominique Cuvée Jules Rochebonne 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

La cuvée Jules Rochebonne, créée en 2000, décroche une troisième sélection dans le Guide avec le millésime 2003. Constituée à majorité de syrah (80 %) et élevée en barrique, elle se caractérise par une grande finesse. Délicatement vanillée, elle exhale des parfums de garrigue et de fruits confits auxquels se mêlent des notes grillées. Tout aussi complexe, la bouche ample et longue révèle des tanins généreux et harmonieux. Un côtes-du-rhône prometteur. Le rosé 2004 (5 à 8 €) a été jugé tout aussi réussi. Issu d'un terroir argilo-sableux, ce vin aromatique et aérien développe avec élégance des arômes de groseille et de mûre. Grenache et cinsault à parts égales lui procurent une harmonie suave et friande. En villages 2003 (5 à 8 €), ce domaine obtient une étoile.

Détail du vin La Bastide Saint Dominique Cuvée Jules Rochebonne 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Bastide Saint Dominique Cuvée Jules Rochebonne 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Bastide Saint Dominique Cuvée Jules Rochebonne 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Bastide Saint Dominique Cuvée Jules Rochebonne 2003 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Bastide Saint Dominique Cuvée Jules Rochebonne 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Bastide Saint Dominique Cuvée Jules Rochebonne 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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