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L'ARPENTY
Cuvée Prestige 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une cave située dans un vallon agreste environné de bois: un endroit prisé des randonneurs. Adoptant une démarche respectueuse de l’environnement, le domaine ne traite plus ses vignes qu’au soufre et au sulfate de cuivre. Pour les meilleures cuvées, les vendanges manuelles ont été remises à l’honneur. C’est le cas des deux vins retenus par le jury, qui obtiennent l’un comme l’autre une étoile. Celui-ci a séduit par la générosité et la qualité de ses arômes de fruits noirs très mûrs. La bouche prolonge bien le nez, dévoilant une belle matière confortée par des tanins dénués d’agressivité, qui appellent une garde de deux à trois ans. On attendra également un peu la Réserve de l’Arpenty Élevé en fût de chêne 2009 (2 800 b.): un vin ample, gourmand, frais et vanillé.
IDENTITÉ DU VIN :
L'arpenty
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL FRANCIS ET FRANÇOISE DESBOURDES
L'Arpenty 11, rue de la Forêt
37220 Panzoult
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 95 22 86
@: f.f.desbourdes37@gmail.com

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