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KLUR
Clément Klur 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né de vieilles vignes implantées sur un terroir argilo-calcaire, ce pinot gris apparaît classique par sa robe jaune soutenu et son nez intense, grillé et fumé. Une attaque douce, soulignée par des arômes de pêche et d'abricot aux nuances beurrées, prélude à une bouche riche et d'une belle longueur. Un vin de terroir. (Sucres résiduels : 25 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Klur
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2014 - 2020
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLÉMENT KLUR
105, rue des Trois-Épis
68230 Katzenthal
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 80 94 29
F: +33 3 89 27 30 17
@: info@klur.net

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Klur, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : foie gras poêlé
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.