CLÉMENT KLUR Gentil de Katz 2013 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Clément Klur Gentil De Katz 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette cuvée associe l'auxerrois (50 %), le pinot gris et le gewurztraminer. Elle s'ouvre sur des parfums élégants de fruits jaunes, avec une touche de surmaturation. Sa matière onctueuse et douce lui donne une personnalité un peu féline - évocatrice du chat qui ronronne sur l'étiquette, allusion au nom du village de Clément Klur, Katzenthal ou la « vallée des Chats ». À servir de l'apéritif au dessert (si ce dernier n'est pas trop riche).

Clément Klur : Le vigneron

Les Klur sont vignerons depuis le XVIIe s., mais c'est en 1999 que Clément Klur a créé le domaine, qui couvre 7 ha autour de Katzenthal, village enserré dans un vallon près de Colmar. Ici, tout est bio et « écolo » : la conduite de la vigne (biodynamie), la cave, la vinification et jusqu'aux logements de vacances. Sur place, un bistrot à la belle saison et des ateliers variés.

Détail du vin Clément Klur Gentil De Katz 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clément Klur Gentil De Katz 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clément Klur Gentil De Katz 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clément Klur Gentil De Katz 2013 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clément Klur Gentil De Katz 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clément Klur Gentil De Katz 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clément Klur Gentil De Katz 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Clément Klur Gentil De Katz 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : escalope de veau au citron.

Garde :
2015 - 2018
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace edelzwicker
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Clément Klur Gentil De Katz 2013 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.