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JEAN-MICHEL GERIN
Champin le Seigneur 2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1983, Jean-Michel Gerin reprend les vignes familiales. Il étend son domaine dans les appellations prestigieuses du secteur, en particulier dans la Côte Rôtie, et aménage sa cave. Sa cuvée Champin le Seigneur, qui incorpore 10 % de viognier, est souvent en haut de l’affiche (les millésimes 1995, 1999 et 2003 ont obtenu un coup de cœur). Même si le boisé, après un élevage de dix-huit mois en fût (dont 50 % neuf), se montre dominateur, ce vin possède déjà les atouts d’une belle bouteille: fraîcheur, équilibre, harmonie, longueur. Il laisse percer des arômes floraux et épicés. À attendre cinq ans, puis à servir sur un cuissot de chamois ou un beau gigot.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-michel gerin
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-MICHEL GERIN
19, rue de Montmain
69420 Ampuis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 56 16 56
F: +33 4 74 56 11 37
@: info@domaine-gerin.fr

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Le vin : Jean-michel gerin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.