JEAN-MARIE HAAG
Zinnkoepflé Gewurztraminer Vendanges tardives 1998 • Gd cru
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Charmante cité lovée au fond de la Vallée Noble, Soultzmatt doit son prestige à la viticulture. Toutefois, d'autres activités économiques y sont florissantes: source d'eau minérale de Lisbeth, industrie métallurgique. Une partie importante de cette vendange tardive provient de vignes plantées dans les années 1920. Il en résulte un vin jaune paille à reflets dorés, dont le nez exhale des arômes puissants et fins de fleurs et de fruits exotiques. Opulente, la bouche est déjà équilibrée. Les arômes floraux reviennent dans une finale de persistance moyenne.
Détail du vin Jean-marie haag
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
08 à 12 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Variation blanche du pinot noir, ce cépage donne des vins secs caractérisés par une acidité modérée, des arômes de fleurs et de fruits blancs. En France, il est essentiellement cultivé en Alsace où il est vinifié seul ou en assemblage avec l'auxerrois. Il fournit également des vins de base pour l'élaboration des crémants-d'alsace.
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