DOMAINE JEAN-MARIE HAAG Breitenberg 2014 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Jean-marie Haag Breitenberg 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Né sur un des coteaux de Soultzmatt, de nature gréseuse, ce pinot gris doit être sollicité pour livrer ses arômes. À la mise en bouche, le constat est le même : la matière est de qualité, mais le vin reste sur sa réserve. À attendre et/ou à carafer. Après quoi, ce vin de style demi-sec s'entendra avec nombre de mets. (Sucres résiduels : 20 g/l)

Dom. Jean-marie Haag : Le vigneron

À l'origine, un lopin entretenu le dimanche par le grand-père de Jean-Marie Haag, ouvrier des mines de potasse. Aujourd'hui, une propriété de 6,5 ha au coeur de la Vallée Noble, à 20 km au sud de Colmar. De beaux vins de terroir, notamment les gewurztraminers nés sur le grand cru Zinnkoepflé, majestueux coteaux abrités par le Grand et le Petit Ballon.

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Détail du vin Domaine Jean-marie Haag Breitenberg 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-marie Haag Breitenberg 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-marie Haag Breitenberg 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-marie Haag Breitenberg 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 350 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-marie Haag Breitenberg 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-marie Haag Breitenberg 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jean-marie Haag Breitenberg 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré de veau aux champignons.

Garde :

Production :

1 350 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. JEAN-MARIE HAAG

la Fiche du producteur

Appellation :