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JEAN-MARIE ETIENNE
• 1er cru

Guide 2002
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Etablis à Cumières, commune proche d'Epernay classée en 1er cru, les Etienne sont vignerons depuis quatre générations. Jean-Marie Etienne a lancé sa marque en 1958; ses fils Daniel et Pascal ont pris sa succession. Ils ont très bien réussi ce brut, né des vendanges de 1993, 1995 et 1996. Très noir, avec 50 % de meunier et 30 % de pinot noir, c'est un champagne fruité, équilibré et jeune. Une étoile encore pour la Cuvée spéciale (55 % de chardonnay, 45 % des deux pinots) mariant la figue et le coing et de bonne longueur. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-marie etienne
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

JEAN-MARIE ÉTIENNE
33, rue Louis-Dupont
51480 Cumières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 51 66 62
F: 03 26 55 04 65
@: champetienne@hotmail.fr

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Le vin : Jean-marie etienne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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