Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

JEAN-MARC BIET
Sec Méthode traditionnelle 2008

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si vous entendez les éléphants barrir ou les tigres rugir, c'est que vous êtes arrivés chez Jean-Marc Biet, dont le domaine se situe à 500 m du zoo de Beauval. Une belle occasion de faire coup double et de déguster ce merveilleux mousseux rosé d'assemblage (pineau d'Aunis et cabernet franc). Si son expression fruitée et florale est discrète, le nez séduit par sa belle fraîcheur. En bouche, le grand jury a aimé la finesse remarquable des bulles, le fruité intense et l'équilibre entre rondeur et vivacité. Un vin élégant que l'on pourra seervir tout au long d'un repas ou lors d'un apéritif raffiné. Sont cités le rosé 2010 (moins de 5 €; 8 500 b.), tout en rondeur, et la cuvée Juline 2009 rouge (2 000 b.), très concentrée, dont les tanins puissants devraient gagner en harmonie dans deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-marc biet
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3333
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Touraine ?


Achetez vos vins de Touraine au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

JEAN-MARC BIET
38, rte de Bel-Air
41110 Seigy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 75 34 34
@: jm.biet@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Synonyme d'odeur avec, en plus, une connotation laudative.