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JEAN-JACQUES LAMOUREUX
2005

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vigneron depuis une trentaine d’années aux Riceys, Jean-Jacques Lamoureux propose les trois appellations présentes sur la commune: du champagne, des coteaux-champenois et du rosé-des-riceys. Celui-ci a séduit les dégustateurs. Sa robe soutenue, légèrement orangée, prélude à un nez fin aux nuances de fleurs et de petits fruits rouges. Le fruité se prolonge dans une bouche ample, harmonieuse et réglissée. Un vin typé et dans sa plénitude.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-jacques lamoureux
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3666
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
09 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-JACQUES LAMOUREUX
27 bis, rue du Gal-de-Gaulle
10340 Les Riceys
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 29 11 55
F: +33 3 25 29 69 22
@: champlamoureux@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Jean-jacques lamoureux, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).