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JEAN-FRANÇOIS GARLON
2009

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête de la propriété familiale dont les origines remontent à 1750, Jean-François Garlon a entrepris la restructuration de son vignoble: élévation du palissage, arrachage d'un rang sur trois avec enherbement et création de bandes fleuries favorisant la biodiversité. Il présente une cuvée rubis intense aux parfums discrets évoquant les épices douces. Tendre et fruité à l'attaque, le palais révèle ensuite une belle structure teintée d'une certaine nervosité en finale. On patientera un an pour que cette vivacité se fonde.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-françois garlon
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-FRANÇOIS GARLON
Le Bourg 20, place des Tailleurs-de-Pierre
69620 Theizé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 71 11 97
F: +33 4 26 23 69 39
@: jf.garlon@numericable.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Jean-françois garlon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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