JEAN-CHRISTOPHE DARDEAU
Moelleux Vieilles Vignes 2002
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Quinze générations de vignerons sur quatre siècles à Montlouis-sur-Loire. Peu nombreux sont ceux qui peuvent se prévaloir d'une telle antériorité. Les Dardeau présentent aujourd'hui un doux à 60 g/l de sucres résiduels. Tilleul et miel s'expriment avec intensité au nez comme en bouche. On apprécie la bonne harmonie des composants, tandis qu'une petite vivacité relève la finale. Un vin qui a des dispositions pour évoluer en cave.
Détail du vin Jean-christophe dardeau
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
10 à 11 °C 10 à 11 °C 08 °C
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