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JEAN-CHRISTOPHE DARDEAU
Moelleux Vieilles Vignes 2002

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quinze générations de vignerons sur quatre siècles à Montlouis-sur-Loire. Peu nombreux sont ceux qui peuvent se prévaloir d'une telle antériorité. Les Dardeau présentent aujourd'hui un doux à 60 g/l de sucres résiduels. Tilleul et miel s'expriment avec intensité au nez comme en bouche. On apprécie la bonne harmonie des composants, tandis qu'une petite vivacité relève la finale. Un vin qui a des dispositions pour évoluer en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Jean-christophe dardeau
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C 10 à 11 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-CHRISTOPHE DARDEAU
154, avenue Gabrielle-d'Estrées
37270 Montlouis-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 247508260
F: 247508525
@: dardeau@club-internet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Jean-christophe dardeau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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