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JEAN CHARTRON Les Benoites 2014 - blanc

Bourgogne • Chassagne-montrachet
Prix : 30 à 50 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Jean Chartron Les Benoites 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Avec un peu plus de 9 ha, ceclimatest le plus vaste de l'appellation au niveau communal. Des terres « bénies », autrefois travaillées par les moines de l'abbaye voisine de Morgeot. Jean-Michel Charton y cultive 77 ares de chardonnay, à l'origine d'un vin toasté, brioché et floral à l'olfaction, rond et tendre en bouche, plus ferme et vif (notes citronnées) en finale.

Jean Chartron : Le vigneron

Créé en 1859 par le tonnelier Jean-Édouard Dupard, ce domaine d'une grande constance, bien implanté dans les grands crus de Puligny, étend son vignoble sur 13 ha - dont 90 % de chardonnay et trois monopoles (Clos de la Pucelle et Clos de du Cailleret en puligny, Clos des Chevaliers en chevalier-montrachet) -, conduits en bio non certifié. Jean-Michel Chartron est aux commandes depuis 2004 ; l'un de ses credo : « Du bois, oui, mais pas trop. » Une valeur sûre.

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Détail du vin Jean Chartron Les Benoites 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Chartron Les Benoites 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Chartron Les Benoites 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Chartron Les Benoites 2014 blanc ont-elles été produites ? 4 138 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Chartron Les Benoites 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Chartron Les Benoites 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Chartron Les Benoites 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lotte au beurre blanc.

Garde :
-
Production :
4 138 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chassagne-montrachet
la Fiche appellation

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