JEAN-BAPTISTE PONSOT Molesme 2006 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Rully

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Jean-baptiste Ponsot Molesme 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Mémoire vivante de l'appellation, Bernard Ponsot connaît l'histoire de chaque pied de vigne de Rully; il faut l'écouter évoquer ses souvenirs, avec l'accent bourguignon! Son fils Jean-Baptiste a hérité de cette passion. Il propose un Molesme or pâle aux arômes évocateurs d'acacia, de citron et de pêche blanche. Le palais, vif et frais, révèle une texture marquée par le minéral et des notes fruitées en finale. Structuré et prometteur, on l'associera à un mets iodé. Deux cuvées rouges sont citées: le 1^er cru La Fosse 2006, concentré, puissant et assez rustique, et le 1^er cru Molesme 2006, plus souple mais à attendre également.

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Détail du vin Jean-baptiste Ponsot Molesme 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-baptiste Ponsot Molesme 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-baptiste Ponsot Molesme 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-baptiste Ponsot Molesme 2006 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-baptiste Ponsot Molesme 2006 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-baptiste Ponsot Molesme 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

JEAN-BAPTISTE PONSOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Rully