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JACQUES COPINET
Blanc de blancs Marie-Étienne 2004

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1975, cette propriété est toujours dirigée par son fondateur, Jacques Copinet. Le vignoble de 12 ha est implanté dans le Sézannais, non loin de Provins et de Nogent-sur-Seine. La cuvée Marie-Étienne, un blanc de blancs millésimé, a été plus d’une fois remarquée par les dégustateurs. Les fidèles lecteurs du Guide se souviendront que le 1992 décrocha un coup de cœur. Le 2004 a été apprécié tant pour ses senteurs briochées que pour sa fraîcheur et son harmonie au palais. Le rosé Jean Larrey issu des années 2006 à 2004 est également cité. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Jacques copinet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL COPINET
17, rue du Moulin
51260 Montgenost
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 21 13 22
@: champagne@marie-copinet.com

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Le vin : Jacques copinet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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