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CHARLES DESFOURS
Blanc de blancs

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deuxième marque, créée en 1975 par le Champagne Jacques Copinet. Ce blanc de blancs, des années 1999 à 2001, présente au nez et en bouche des signes d'évolution. Le fruité confit ne nuit cependant pas à la fraîcheur de ce champagne structuré et équilibré. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Charles desfours
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL COPINET
17, rue du Moulin
51260 Montgenost
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 21 13 22
@: champagne@marie-copinet.com

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Le vin : Charles desfours, se déguste en accords avec les mets suivants :
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