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JACQUES BUSIN
Carte d'or • Gd cru

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1900, ce domaine compte aujourd'hui 9 ha. Ses vignes sont implantées dans quatre communes de la Montagne de Reims classées en grand cru: Verzenay, Verzy, Ambonnay, Sillery. Le pinot noir et le chardonnay de la récolte 2004 se partagent équitablement ce brut Carte d'or au nez complexe de fruits secs et de pain d'épice, vineux en bouche, équilibré et long. Un coup de coeur fut mis aux voix... Quant au rosé grand cru, il provient de la même année mais doit tout au pinot noir. Cité pour la finesse de ses arômes associant les agrumes et la griotte, il termine sur une pointe d'amertume qui peut plaire. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Jacques busin
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
38500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEV JACQUES BUSIN
17, rue Thiers
51360 Verzenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 49 40 36
F: +33 3 26 49 81 11
@: jacques-busin@wanadoo.fr

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Le vin : Jacques busin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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