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J.-L. PAGE
Sélection Clément Martin 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Louis Page, qui tient son vignoble de 6,5 ha de son grand-père, a donné à sa cuvée le nom de ses enfants. Réussite heureuse, celle-ci offre un bouquet de fruits rouges qui évolue doucement vers le sous-bois. Ronde, avec une structure tannique équilibrée, elle est agréable jusque dans sa finale. Un vin dont il faut profiter de la jeunesse, comme celle des enfants, qui passe trop vite. La cuvée Vieilles Vignes rouge 2001 reçoit une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
J.-l. page
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU PUY RIGAULT
12, rte de Candes
37420 Savigny-en-Véron
France

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F: +33 9 70 32 13 27
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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.