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HUBERT KRICK
Hengst Gewurztraminer 2013

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installée à Wintzenheim - en alsacien, le « village des vignerons » -, à la périphérie ouest de Colmar, une vieille famille d'agriculteurs qui a misé sur la viticulture au cours de la seconde moitié du siècle dernier. Hubert agrandit l'exploitation qu'il transmet en 2008 à ses enfants Philippe, Pierre et Marie. Aujourd'hui, près de 14 ha de vignes répartis sur cinq communes, entre 200 et 450 m d'altitude.

Le Hengst est le grand cru de Wintzenheim, largement occupé par le gewurztraminer ; un coteau pentu, marno-calcaire, bien exposé au sud-sud-est. Ses vins sont réputés pour leur puissance un peu sauvage qui a valu son nom au lieu-dit (Hengst signifie « étalon »). Voilà pourtant un cheval déjà bien dressé, dont les jurés soulignent à l'envi l'élégance raffinée. Au nez puis au palais, une foule d'arômes : litchi, mangue, fruit de la Passion, ananas, rose et violette, avec finesse et précision. En bouche, l'ampleur, la puissance et la longueur sont bien là, ainsi que le potentiel, marque du terroir. Toujours avec finesse. (Sucres résiduels : 33 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Hubert krick
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2016 - 2023
PRODUCTION :
5047
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

HUBERT KRICK
93, rue Clemenceau
68920 Wintzenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 27 00 01
F: +33 3 89 27 54 75
@: contact@vins-krick.fr

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).