Vin très réussi
Le vigneron
Domaine situé au coeur de la route des Vins, près de Riquewihr. À sa création en 1930, il ne comptait que 1 ha de vignes. Dirigé depuis 1981 par Alfred Horcher, rejoint par Thomas et Lise, il couvre 10 ha disséminés sur quarante parcelles, dont certaines en grands crus (Mandelberg, Sporen et Kaefferkopf).
L'avis du Guide Hachette des Vins
Une robe discrète, jaune pâle aux reflets verts ; un nez encore réservé, qui libère à l'aération des senteurs élégantes de fruits confits, de fruits secs et des touches grillées. Moelleuse à l'attaque, sur des notes de miel, la bouche est tonifiée par une fine acidité soulignée d'arômes persistants de fruits exotiques confits. Richesse, intensité, fraîcheur et longueur : une réelle harmonie. (Sucres résiduels : 94 g/l.)
Détail du vin Horcher
Garde :
2016 - 2022
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois avec 50 à 60 % de fûts neufs en chêne français
température :
10 à 14 °C
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