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HORCHER
Sporen Gewurztraminer 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine situé au coeur de la route des Vins, près de Riquewihr. À sa création en 1930, il ne comptait que 1 ha de vignes. Dirigé depuis 1981 par Alfred Horcher, rejoint par Thomas et Lise, il couvre 10 ha disséminés sur quarante parcelles, dont certaines en grands crus (Mandelberg, Sporen et Kaefferkopf).

Vendangé le 17 octobre sur un terroir argileux de Riquewihr, favorable au gewurztraminer, un moelleux flatteur : robe jaune doré ; nez d'une belle finesse, alliant la rose et le litchi à des notes de surmaturation (abricot et agrumes confits) ; attaque ample, palais intense et gras, dans le même registre que l'olfaction. Richesse et élégance. (Sucres résiduels : 48 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Horcher
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

LISE HORCHER
8, rue du Vignoble
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 93 26
F: +33 3 89 49 04 92
@: info@horcher.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
PLAT RECOMMANDÉ : vacherin glacé
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.