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HERVE DUBOIS
Blanc de blancs Réserve • Gd cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Etabli à Avize, commune de la Côte des Blancs classée en grand cru, Hervé Dubois s'est installé en 1980. Il dispose de 4,4 ha de vignes. Ses grands crus, le blanc de blancs 95 et ce Réserve, lui aussi de pur chardonnay, obtiennent chacun une étoile. Deux champagnes très proches, jeunes, fruités et élégants. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Herve dubois
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

HERVÉ DUBOIS
67, rue Ernest-Vallé
51190 Avize
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 52 45
F: +33 3 26 57 99 26
@: champagne.dubois@gmail.com

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Le vin : Herve dubois, se déguste en accords avec les mets suivants :
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