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HENRI ABELÉ
Brut Traditionnel

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une des plus anciennes maisons de champagne, puisqu'elle a été fondée en 1757 – sous un autre nom – par Théodore Van Der Veken, originaire de Liège. Elle appartient aujourd'hui au groupe catalan Freixenet, producteur de cava. Son Brut traditionnel associe les trois cépages champenois des récoltes 2006 à 2004. Il offre un nez frais, discrètement fruité, sur des nuances de pêche blanche, et une bouche équilibrée, ample et d'une belle longueur. Un champagne d'apéritif. La maison signale qu'il est disponible en format Nabuchodonosor! (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Henri abelé
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
375000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

HENRI ABELÉ
50, rue de Sillery
51100 Reims
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 87 79 80
F: 03 26 87 79 81
@: abele@champagne-abele.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Henri abelé, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Appellation d’origine protégée. Terme équivalent de l’AOC à l’échelle européenne, et qui souligne la protection juridique (contre les fraudes et contrefaçons) dont jouissent les produits d’appellation. Voir AOC.