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HELFRICH
Steinklotz Pinot gris 2012

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Marque au nom de Joseph Helfrich, fondateur alsacien des Grands Chais de France et acteur d'envergure de la filière vin. Issu d'un grand cru de Marlenheim déjà réputé sous les Mérovingiens, à la porte nord de la route des Vins, ce pinot gris livre de discrètes touches de grillé et de sous-bois caractéristiques du cépage, puis, à l'aération, des senteurs de pêche. Frais à l'attaque, ample et fruité en finale, il est plaisant et facile à marier avec les mets. (Sucres résiduels : 12 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Helfrich
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
21000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

ARTHUR METZ
102, rue du Gal-de-Gaulle
67520 Marlenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 28 56 00 47
F: +33 3 88 87 67 58
@: abondon@arthurmetz.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.