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HAUT DE LA GARDIERE
2002

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sises à La Gardière, près du coteau, les vignes de Thierry Pantaléon puisent ce qu'il y a de mieux dans l'argile et le calcaire. D'où cette cuvée remarquable qui a fait hésiter le jury pour l'attribution du coup de coeur. La robe brillante, vive, annonce ses qualités: intensité, souplesse, gras, longueur et subtilité. Tout est dit. Un vin qui trouvera l'épanouissement dans deux ans. On voudrait déjà y être...
IDENTITÉ DU VIN :
Haut de la gardiere
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

THIERRY PANTALÉON
La Gardière
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 87 26
F: +33 2 47 97 47 71
@: tpantaleon@gmail.com

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Le vin : Haut de la gardiere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.